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10月12日の給食

平成29年10月12日木曜日の給食

レーズンパン・ジャーマンオムレツ・大根サラダ・キャベツのスープ・牛乳

10月12日の給食写真

今日の給食には「レーズンパン」がありました。
干して乾燥させたぶどうのことを「レーズン」といいます。ぶどうは秋が旬の果物です。旬のぶどうを摘み取り、2~3週間外で太陽に当て、乾燥させると「レーズン」が出来上がります。乾燥させることで、砂糖をつけていなくても、ぶどうの甘さが凝縮されます。
レーズンの甘さを楽しみながら、味わって食べてもらいたいと思います。

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