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10月24日の給食

平成29年10月24日火曜日の給食

パエリア・豚肉のバルサミコ焼き・れんこんサラダ・コンソメスープ・牛乳

10月24日の給食写真

今日の給食には「パエリア」がありました。パエリアとは、米と野菜、魚介類、肉などを炊きこんだスペインという国の料理です。
スペイン語でパエリアとは、フライパンという意味で、本場スペインでは専用のフライパンを使って米と具材を一緒に炊きます。
給食センターでは、6,000人分を作るため、フライパンではなく、大きな炊飯器で米を炊き、野菜やイカ、エビ、あさりで作った具を混ぜました。いろいろな食材探しを楽しみながら、味わって食べてもらいたいと思います。

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