美浓窑的历史悠久可追溯到大约 1300 余年前 。

　　最初的陶瓷被称为须惠器，运用了从朝鲜半岛传了的技术。土岐市已发现了 7 世纪左右的古窑遗迹 。

　　到了平安时代的 10 世纪左右，烧出一种被称为白瓷的陶器。此白瓷陶器将须惠器改良，挂上了一层釉子。 从此土岐地区陶瓷业兴旺称为真正的陶瓷器产业基地 。

　　从安土桃山时代到江户时代初，茶道文化盛行 , 反映茶道者之爱好的陶瓷器也应运而生，此种陶瓷被称为“美浓桃山陶 ” 。