2023年7月　今日の給食

7月20日　木曜日

献立

食パン・魚のフライ・キャベツのマリネ・卵とトマトのスープ・パテチョコレート・牛乳

「魚のフライ」は、ホキを使っています。給食センターでひとつずつ衣をつけて揚げています。

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7月19日　水曜日

献立

岐阜いっぱい夏野菜カレーライス・円空里芋コロッケ・岐阜の枝豆・アイスクリーム・牛乳

今日は「とき健幸給食」の日です。「岐阜いっぱい夏野菜カレーライス」には、瑞浪市産の豚肉、土岐市産のじゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニ、にんにく、はちみつを使っています。地元の食材を味わっていただきたいと思います。

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7月18日　月曜日

献立

ひつまぶし・揚げだし豆腐・野菜のさっぱりおかかあえ・五目汁・牛乳

今日は「ひつまぶし」です。土用の丑の日は、7月30日なので一足早いですが、季節を感じておいしく味わっていただきたいと思います。

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7月14日　金曜日

献立

麦ごはん・ビビンバ・小龍包・にらたまスープ・牛乳

今日は豚肉、もやし、ぜんまい、人参、小松菜等を使った「ビビンバ」です。ごはんにのせて一緒に食べましょう。

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7月13日　木曜日

献立

黒コッペパン・鮭のムニエル・かぼちゃサラダ・ミネストローネ・牛乳

今日は、旬の食材のトマトを使った「ミネストローネ」です。トマトの他に、玉ねぎや人参、キャベツ等、たくさんの野菜を使っています。

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7月12日　水曜日

献立

麦ごはん・沖縄いか天ぷら・ゴーヤチャンプル・沖縄みそ汁・冷凍パイン・牛乳

今日は沖縄料理です。「沖縄みそ汁」には、豚肉、もやし、人参、レタス、しめじ、豆腐、ねぎが入っています。味わって食べていただきたいと思います。

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7月11日　火曜日

献立

ゆかりごはん・豚肉のバーベキューソース・きんぴらごぼう・小松菜のみそ汁・牛乳

「きんぴらごぼう」には、ごぼうやこんにゃくなどの噛んで食べられる食材を使っています。よく噛んで食べていただきたいと思います。

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7月10日　月曜日

献立

スタミナラーメン・大豆の包み揚げ・ナムル・冷凍みかん・牛乳

「スタミナラーメン」には、豚ミンチ、キャベツ、にら、もやし、土岐市産のにんにくが使われています。味わっていただきたいと思います。

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7月7日　金曜日

献立

麦ごはん・鮎の塩焼き・モロッコいんげんのごまあえ・天の川のすまし汁・すいか・牛乳

今日は七夕の献立です。「天の川のすまし汁」には、星型のかまぼこと糸かまぼこが入っています。季節を感じて楽しみながら味わっていただきたいと思います。

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7月6日　木曜日

献立

米粉食パン・スペイン風オムレツ・グリーンサラダ・かぼちゃポタージュ・牛乳

今日は、センターで手作りした「スペイン風オムレツ」です。ハム、ポテト、玉ねぎ、トマト、ピーマンが入った、具だくさんのオムレツです。

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7月5日　水曜日

献立

麦ごはん・なすの肉みそかけ・キャベツの卵とじ・けんちん汁・マスカットゼリー・牛乳

今日は、夏から秋にかけてが旬の「なす」を使った「肉みそかけ」です。旬の味覚を味わっていただきたいと思います。

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7月4日　火曜日

献立

ひじきごはん・鶏肉の塩麹焼き・糸寒天の酢の物・モロヘイヤのみそ汁・牛乳

「鶏肉の塩麴焼き」は塩麴に漬けることで、肉が柔らかくなり、甘みとうま味が出ておいしくなります。

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7月3日　月曜日

献立

ソフト麺カレーソース・大豆と小魚の磯がらめ・フルーツポンチ・牛乳

「大豆と小魚の磯がらめ」は揚げた大豆と小魚を、青のりを混ぜた甘辛いタレで絡めました。味わっていただきたいと思います。

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